用料:
- 去骨鸡腿 一只
- 玉米笋 四根
- 洋菇 三朵
- 桂冠轻松生活海鲜起司饭 一盒
做法:
- 1. 所有的材料
- 2. 鸡腿肉切丁,洋菇切片及玉米笋切片备用。
- 3. 【扣】海鲜起司饭不用退冰直接倒扣在锅中。
- 4. 【煮】利用包装盒,装入约半盒的水加入锅中一起煮开。
- 5. 【煎】同时间取另一锅,锅内不必加油加入切好的鸡腿肉先煎鸡腿肉。
- 6. 煎至约八分熟即可。
- 7. 【加】海鲜饭加水煮到退冰后加入煎过的鸡腿肉,连同煎出来的鸡汁及玉米笋洋菇一同加入海鲜饭中并搅拌均匀。
- 8. 【好】搅拌过的炖饭加上锅盖闷煮约三分钟即完成。