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核桃巧克力饼干的做法

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  • 用料:

  • 奶油  150g
  • 低筋面粉  275g
  • 可可粉  50g
  • 鸡蛋  1颗
  • 细砂糖  150g
  • 核桃  60g

做法:

  • 1. 奶油放置室温溶化后打散均匀
  • 2. 细砂分次加入奶油中搅拌均匀
  • 3. 将鸡蛋加入作法2.中打散均匀
  • 4. 将低粉及可可粉过筛,倒入做法3.中,并加入核桃
  • 5. 用刮刀拌匀成团后,放入冰箱冷藏30分钟
  • 6. 取出面团切薄片
  • 7. 放入烤箱以上下温160度,烤15分钟即可