打印
  • 用料:

  • 鸡软骨  1-1.5 磅
  • 调味料  随意
  •  适量

做法:

  • 1. 汆烫鸡软骨
  • 2. 依个人口味加入调料腌约 15-20 分钟
  • 3. 千万一定要加少许酒以辟除「雪气」
  • 4. 度 15 分钟后,
    鸡软骨上的油脂都气炸了,
    金黄香脆的鸡软骨 ~ 正式上桌!

    p.s. :
    上桌前可再加些许腌制地调味料增加香气。