用料：
- 肉丸子 16颗
- 蘑菇 8朵
- 红番茄 3颗
- 鲜奶 20cc
- 意大利面 4人份
- 洋葱 1个
- 肉酱罐头 1个
- 九层塔&蒜头 适量
- 起司片 1片
- 番茄酱 1大匙
- 意大利综合香料、胡椒粉 适量
小贴士：
在红酱中加点鲜奶及起司，可使味道柔和些哦!
做法：
- 1. 热锅加油炒香洋葱丁、蒜末及蘑菇，再加番茄丁拌炒熬至番茄软化出水
- 2. 加肉酱及番茄酱拌匀
- 3. 加入肉丸、切碎的九层塔熬煮入味
- 4. 加入起司片及鲜奶拌匀
- 5. 加调味料拌炒即完成肉丸红酱
- 6. 把煮熟的意大利面放进红酱里拌炒后盛盘即完成
在红酱中加点鲜奶及起司，可使味道柔和些哦!