用料：
- 橘子 5颗
- 柠檬汁 30g
- 砂糖 适量
小贴士：
1、
2、砂糖的量请自己酌量(约是橘子的30%~40%)
3、瓶子烫过再用烘碗机烘干,盛装时一定要干的唷!
4、装罐时边装边敲,可以把空气排出唷!装完马上盖盖子!
5、倒立放据说可以用馀温杀菌瓶盖和真空效果,但是冰的时候要放正唷!!(别傻傻的,哈~~)尽快食用完毕!!
做法：
- 1. 先将橘子去皮.去籽.去膜 2.准备一颗柠檬榨汁 3.将柠檬汁与橘子混合 4.用中火煮至滚
- 2. 滚了大概是这样,转小火继续煮 分次加入砂糖 趁煮的时候烫瓶子 主到浓稠的程度(不时要搅拌唷!越后面要越常拌~)
- 3. 可取果酱滴在冷水中,如果没有散开,然后沉下去就是可以了!
10.隔水降温至70~80度(不用量啦!大约摸就可以了~)
11.装罐
12.然后到放10~15分钟,约降到50度就可以冰了!