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南瓜炖饭的做法
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用料:
南瓜
适量
白米
1杯
鲜奶
1小杯
九层塔
少许
盐
适量
水
自己斟酌
蒜末
1~2颗
小贴士:
在煮的过程中要不段的搅拌喔!还要不断得注意水量,适时的加水,才不会太干!
做法:
1.
蒜切末,南瓜切小丁,一杯米洗净,水备用。
2.
爆香蒜末加点盐
3.
蒜末有点变黄时,倒入南瓜丁拌炒一下,倒入一碗水煮。
4.
加入洗干净的一杯米,边搅拌变煮(中火)。
5.
煮至米粒变成饭样(这中间要不断的加水搅拌)
6.
加入切碎的九层塔&一杯牛奶(米量杯大小)、盐自己斟酌加,再搅拌一下,收汁差不多就可以起锅了!