姜汁黑糖双圆的做法

• 1.芋头、地瓜洗净去皮切滚刀块，入电锅蒸熟(外锅2杯水)趁热压泥

• 2.芋头泥、地瓜泥分别加1大匙、半大匙二砂糖、地瓜粉半杯、日本太白粉2大匙揉成团(芋头加少许水)

• 3.汤锅煮姜水(小火煮久一些更佳)，后加黑糖调味起锅。
  芋团、地瓜团揉成长条，切小块，入水锅煮至浮起，加到姜糖水中，即可Q弹健康吃.