意式家常杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇切斜长条，芦笋切小段

• 2.热锅干烙菇条，至微黄略缩(不放油也不会黏锅)，盛出备用

• 3.起油锅煎香大蒜

• 4.下芦笋拌炒，加少许水焖熟；将炒好的菇条回锅

• 5.放入意大利面酱，加盐 胡椒调味，装盘上菜。