虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.将虾背部剪开并去肠泥,平铺在豆腐上。
2.将豆腐切片,平铺在盘上。
3.将酱油膏、糖、酱油、酒、蒜泥调匀,均匀倒在虾上。
4.先将水烧滚,再放入虾,大火蒸五分钟,再洒上葱末和香油,再蒸一分钟即可起锅。
可用冬粉取代豆腐。
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