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营养蔬菜丸子的做法

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  • 用料:

  • 高丽菜  6大片
  • 胡萝卜  1小条
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  1杯
  • 洋葱  1个
  • 调味:盐  1小匙/少许
  • 胡椒粉,糖  1匙

做法:

  • 1. 高丽菜洗净沥干后用盐拌一下出水。除掉水分后切碎,洋葱,胡萝卜切碎。
  • 2. 准备一个大盆,把所有材料放入顺时钟搅拌均匀。
  • 3. 手沾点水,把上述材料做成丸子。
  • 4. 热油锅后加入丸子小火炸熟,呈金黄色即可。