打印
法式樱桃布丁杯的做法
www.xiangha.com/caipu/28032666.html
用料:
樱桃
24 颗
鸡蛋
3颗
中筋面粉
100g
牛奶
300cc
鲜奶油
200cc
糖
100g
无盐奶油
适量
香草精
1小匙
做法:
1.
樱桃切半去核
2.
鸡蛋加糖打散后加入牛奶, 鲜奶油搅拌
3.
过筛中筋面粉倒入做法2中,并加入香草精搅拌均匀
4.
将奶蛋煳过筛一次
5.
用无盐奶油涂在烤杯内围, 以免烤的布丁沾黏
6.
将樱桃放入烤杯并倒入奶蛋煳至8分满
7.
预热烤箱375F(190C) 约烤45分钟至布丁表面金黄即可