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香烤法式吐司的做法

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  • 用料:

  • 法国面包  4片
  • 鸡蛋  1颗
  • 牛奶  100ml
  • 细砂糖  1大匙
  • 无盐奶油  适量

小贴士:



烤好的吐司可以搭上各种自己喜欢的配料,简单的奶油跟枫糖浆也有朴素的滋味

做法:

  • 1. 首先,将棍子面包切成约两公分厚度,再切成四块

    也可以用一般吐司面包,同样切成一口大小,建议用厚片吐司口感较佳
  • 2. 将1颗蛋、100g鲜奶、1大匙的糖混合成蛋奶液
  • 3. 将切好的吐司放进蛋奶液中,封上保鲜膜放置冷藏浸泡一夜
  • 4. 早上起来把吸饱蛋奶液的吐司平均放在烤盘上不要重叠,最后把奶油捏小块小块放在吐司上
  • 5. 接着烤箱预热175度,烤约20分钟,法式吐司就这么出炉啦ヽ•´з`•ノ♬
  • 6. 接下来就可以随自己的变化,放上一些烤过的坚果、打发的鲜奶油、巧克力酱
  • 7. 或是淋上糖渍草莓再来一颗香草冰淇淋,酸酸甜甜的滋味好幸福(*˘︶˘*).。.:*♡