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茶叶蛋的做法

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  • 用料：

  • 茶叶蛋卤包  1份
  • 水煮蛋  10颗
  • 水  2公升
  • 酱油  2大汤匙
  • 冰糖  1大汤匙

小贴士：



因为使用的是AMC快煮锅盖，所以有效缩短烹煮时间，又加上是全自动蓝芽烹饪，无须担心火力。若使用市售其他压力锅，请注意火力调节喔

做法：

  • 1. 把白煮蛋放入AMC锅具中，放入卤包、水、酱油、冰糖。
  • 2. 将Audiotherm 响声仪设定为Auto Turbo高温视窗+20分钟。
  • 3. 时间到后，完成冷却示压。