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粉蒸排骨
食材用料
软骨排 | 葱花 |
李锦记豆瓣酱 | |
甜面酱 | |
真好家蒸肉粉 | 酒酿水 |
清油 | |
姜末 | 蒜末 |
粉蒸排骨的做法
1.将排骨与调味料拌匀腌渍至少2小时或是一夜
2.封上保鲜膜，将排骨放入蒸箱蒸约90分钟 (大同电锅蒸约3杯水量两次)
![粉蒸排骨的做法图解3]()
3.洒上葱花和花椒粉，在淋上少许热香油即可
小贴士
酒酿水主要增加香气，若无，可以米酒取代
粉蒸排骨的家常做法
（全部）
软骨排 | 葱花 |
李锦记豆瓣酱 | |
甜面酱 | |
真好家蒸肉粉 | 酒酿水 |
清油 | |
姜末 | 蒜末 |
1.将排骨与调味料拌匀腌渍至少2小时或是一夜
2.封上保鲜膜，将排骨放入蒸箱蒸约90分钟 (大同电锅蒸约3杯水量两次)
3.洒上葱花和花椒粉，在淋上少许热香油即可
酒酿水主要增加香气，若无，可以米酒取代
