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自制芒果酱的做法
www.xiangha.com/caipu/28041570.html
用料:
芒果肉
1kg
柠檬
1粒
冰糖
100g
做法:
1.
首先把芒果去皮, 大概6粒拿来切粗粒放进食物处理器.
2.
把他打成泥,备用.
3.
粒去皮了把它切成丁.备用.
4.
挤出柠檬挤汁,备用.
5.
把所有材料都放进钢锅里面煮.(也可以用面包机,Jam 功能完成)
6.
在煮的过程要一直搅拌预防锅底烧焦.要小心哦芒果酱在煮的时候很会喷 @@ 我被喷了几次疼死了 @@
7.
煮到浓稠大概半1小时左右就可以了.
8.
趁热进罐然后倒扣.冷却了就可以收藏冰箱