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  • 用料:

  • 鸡肉  一又1/2副
  • 腌渍番茄  一碗
  • 五香粉  少许

小贴士:



以小火放入少许油煎鸡肉,肉才不会柴喔!五香粉可放可不放哦!

做法:

  • 1. 鸡胸肉洗净,以纸巾吸干水分,切一口大小的丁状,用少许五香粉腌渍去腥味。
    摔打一下鸡肉,更容易入味喔!
  • 2. 放入少许油,将鸡丁放入煎至上色
  • 3. 蒜头切片加入锅中拌炒
  • 4. 最后加入腌渍番茄,加一碗水煮透,拌匀后就可起锅啰