粉猪儿辣炒佛手瓜的做法

做法：

• 1. 佛手瓜洗净去皮, 切成粗条备用
• 2. 辣椒切段、蒜切粗末备用
• 3. 匙油热油锅, 爆香蒜
• 4. 加入佛手瓜拌炒约莫 2 分钟, 加入半碗水闷至半熟
• 5. 加入辣椒拌炒 2 分钟后, 再闷至全熟, 起锅前加入适量盐调味即可