用料:
- 白饭 2碗
- 海带芽 1茶匙
- 红萝卜丝 半根
- 蟹味棒 1根
- 腌猪肉片 1片
- 蛋 2颗
- 小黄瓜丝 1根
- 香麻油 适量
- 白芝麻 适量
- 韩式拌饭酱 适量
- 热狗 1根
做法:
- 1. 先煎两个太阳蛋。煮一锅热水,放入少许盐,水滚后放入红萝卜丝,煮软。
- 2. 煎完太阳蛋后,煎猪肉片及热狗。红萝卜丝煮软后涝起,再放入蟹肉棒,熟后再将蟹肉棒分成丝状,再放入海带芽,等海带芽煮;开后涝起。
- 3. 热狗跟猪肉片切丝状,小黄瓜也刨丝状。开始依序装盘,先放入蛋,其他配料再摆放上。
- 4. 摆完后淋上香麻油,加上韩式拌饭酱,撒上芝麻就完成了。