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  • 用料:

  • 中筋面粉  300g
  • 低筋面粉  35g
  • 奶粉  100g
  •  140g
  • 酥油  90g
  •  30g
  • 红糖  10g
  • 糖粉  120g
  • 麦芽糖  30g
  • 酥油  30g
  •  7g

小贴士:



一定要用烘培纸,注意桿得越薄,烤的时间越短哦^^

做法:

  • 1. 油皮所有粉料拌匀
  • 2. 加入水
  • 3. 揉成团,盖着醒20分
  • 4. 内馅的面粉,糖粉和麦芽糖用手抓成丝
  • 5. 加入酥油和水,揉成团
  • 6. 加入剪成末的海苔(不加海苔就是原味,也可改你喜欢的口味)
  • 7. 揉在一起
  • 8. 外皮和内馅分成同等份
  • 9. 包在一起
  • 10. 轻轻的推开(我喜欢越薄越好),放在烘培纸上
  • 11. 中间切一条
  • 12. 烤箱预热,用190度烤约8分钟(海苔)
  • 13. 要看厚薄作时间更改哦,这些我只烤了4分钟
  • 14. 这是原味的,很薄,很好吃^^