用料:
- 吐司 2片
- 果干 适量
- 可尔必思乳酸菌发酵乳稀释后 100克
- 蛋 1颗
做法:
- 1. 用可尔必思乳酸菌发酵乳代替糖及牛奶,功效一样而且吃起来口味更特殊,依个人喜好做稀释。
- 2. 布丁液混合均匀,若有气泡可过筛。
- 3. 吐司切块。快沦为丢弃命运的吐司这时上场刚刚好!若用新鲜吐司先冷冻一下效果会比较好。(吐司口味不拘,吐司边也能用)
- 4. 吐司块与果干放进烤皿中,淋上布丁液记得让每块吐司都沾湿,可轻压帮助吸收。(想多变化就再加其他配料,发黑的香蕉也趁这机会丢进来吧)。接着送进已预热的烤箱中,就能离开厨房做自己的事啰!烤箱功率不同,以布丁液凝固、表面呈金黄色为主(我以180度烤20分钟)
- 5. 前后花不到多少时间,迅速料理的特性连忙碌的上班族都能轻松完成。撒上糖粉成品更漂亮 ♥