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  • 用料:

  • 皮蛋  2颗
  • 青柠酸辣黑菇酱  1/4罐
  • 蒜头  1颗
  • 辣椒  1根
  • 青葱  1根

做法:

  • 1. 皮蛋去壳后,用刀子分切成片状,并摆放于盘子上。
  • 2. 青葱、辣椒洗净后,与蒜头切成丁状后,放置于盘中备用。
  • 3. 青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐倒出后,用菜刀剁成适当大小。
  • 4. 剁碎后的青柠酸辣黑菇酱,与辣椒、蒜头与青葱一起拌匀。
  • 5. 将拌匀后的食材,夹放在皮蛋上,并淋上青柠酸辣黑菇酱酱汁。
  • 6. 整体口感酸辣够劲、香味十足,让人意犹未尽!