1.猪脚洗净, 酒+葱+姜+八角下去烹煮, 待熟后放置冰箱一夜.
2.取出猪脚, 抹上黑胡椒粒+香料, 放入烤箱以250度烤20~30分钟. (猪脚在烤时会喷油, 确认安全后再开烤箱)
3.准备其他配料, 就可以一起上桌啰!
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