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干贝冬瓜盅的做法
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用料:
冬瓜
1斤
土鸡腿
1只
干贝
5颗
红枣
5颗
枸杞
少许
姜片
6片
盐
少许
清高汤
适量
做法:
1.
干贝沖水洗净,用热水泡软(干贝水别浪费),鸡腿川烫去血水,红枣,枸杞洗净备用
2.
冬瓜切块,姜切片,与上述材料和冬瓜放入锅中,加清高汤,干贝水至恰好盖过食材,放入电锅,外锅加一杯水,等待电锅跳起后10分钟就可以啰!!