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风纳豆汉堡排的做法
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用料:
低脂牛绞肉
350g
胡萝卜
30g
纳豆
40g
鸡蛋
1颗
西生菜
30g
做法:
1.
胡萝卜、西生菜、纳豆一起用食物搅拌机绞碎
2.
将牛绞肉、鸡蛋拌入步骤1的食材,然后充份拌匀,直到牛肉也产生黏性
3.
可以将扮好的生料先放进冰箱冷藏一下,等下要塑形的时候会比较好操作
4.
将生料约分成6~8等份,用手塑成汉堡排的形状,放入油锅内两面煎熟即可