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风纳豆汉堡排的做法

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  • 用料:

  • 低脂牛绞肉  350g
  • 胡萝卜  30g
  • 纳豆  40g
  • 鸡蛋  1颗
  • 西生菜  30g

做法:

  • 1. 胡萝卜、西生菜、纳豆一起用食物搅拌机绞碎
  • 2. 将牛绞肉、鸡蛋拌入步骤1的食材,然后充份拌匀,直到牛肉也产生黏性
  • 3. 可以将扮好的生料先放进冰箱冷藏一下,等下要塑形的时候会比较好操作
  • 4. 将生料约分成6~8等份,用手塑成汉堡排的形状,放入油锅内两面煎熟即可