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  • 用料:

  • 黑谷米冷饭  1/2杯
  • 鲜奶  1/2杯
  • 肉桂粉  适量
  • 鲜奶油  1/4杯
  • 黑糖  近1/2茶匙
  •  抓一小撮
  • 枸杞  适量
  • 士力架巧克力碎  适量

做法:

  • 1. 枸杞以水漂洗沥干,以650瓦小烤箱烤30秒放凉备用。士力架巧克力取适量切碎备用。

    ◎没黑谷米可用一般白米剩饭或五谷杂粮剩饭来取代!
    ◎购买的黑谷米内容:台湾的(黑米、糙米、珍珠米)、美国的黑豆、芬兰的黑麦、澳洲的燕麦和麦片、加拿大的荞麦
  • 2. 取一煮锅入黑谷米冷饭及鲜奶小火搅拌熬煮至浓稠,调味盐、黑糖、肉桂粉,加入鲜奶油继续拌匀至汁液收
  • 3. 成品容器舀入黑谷米布丁,洒烤枸杞、放上士力架巧克力碎即可食用!
  • 4. 滑嫩香浓~好吃^^