洋葱:活血化瘀
1.将洋葱、马铃薯、鸡胸肉切块。
2.热锅加入适量的油,放入洋葱炒至半透明,再加入马铃薯稍微拌炒,加入糖、酱油、水(要淹于食材),加上锅盖。
3.待滚了试味道,若不够再调味,转中小火炖煮。
4.马铃薯熟了之后加入鸡胸肉,等肉熟了就完成了。
可以视喜好加上胡萝卜或别的肉品。可预留酱汁拌饭或收干。
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