意式番茄豆腐汤的做法

• 1.备好所有材料准备开始

• 2.将洋葱、芙蓉豆腐切块备用，番茄上下各切一个开口，起油锅将洋葱炒香后加入一大碗水、调味包及整颗番茄的心（用汤匙挖出番茄的肉），煮到滚。

• 3.如果平底锅不方便炖煮就移至小深锅去炖，加少许盐、意大利香料及黑胡椒（要上盖），煮好后放凉冰冰箱。

• 4.取一深盘将冷汤倒入盘中，挖空番茄摆中间，把切好的芙蓉豆腐放番茄中间，再用千岛沙拉装饰一下就可以啰！