洛神花蜜饯的做法

• 1.去除果实后将洛神花沖洗干净(约3~4次)沥干

• 2.加入盐拌匀后放置约8~10小时让它出水去涩~(中间稍微翻动)

• 3.准备一锅冷开水将洛神花放入洗去盐份,(太咸)可多浸泡一下,将洛神花沥干水份(晾干)

• 4.加入甘草片与一半砂糖搅拌均匀,另一半盖在上面放入冰箱冷藏~每天稍微翻动一下约3~4天即可食用~

• 5.装瓶后要放冷藏~