用料：
- 4.鸡蛋 2颗
- 5.熟香蕉泥 约150克
- 6.中筋面粉 100克
- 9.碎熟核桃 100克
- 10.耐烤巧克力豆 适量
- 1.70黑巧克力 120克
- 2.无盐奶油 100克
- 3.细砂糖 100克
- 7.无糖巧克力粉 20克
- 8.小苏打粉 1/4茶匙
做法：
- 1. 材料1和2隔水加热至溶解...
- 2. 材料3和4入钢盆搅拌均匀...
- 3. 将做法1倒入作法2..拌匀..
加入香蕉泥...拌匀
再加入过筛的全部粉类和一半的碎核桃...拌匀 - 4. 将蛋糕煳倒入纸杯或铺有烤纸的烤模中..并在表面撒上巧克力豆和剩馀的碎核桃..
(我用的是长8公分宽3公分高3.5公分纸杯..成品约8个) - 5. 送入已预热180度的烤箱..烤约20~23分钟..可利用竹籤插入蛋糕的中心点..呈略沾些许面煳屑即可..如果使用烤盘得等冷却才能切块..
(烤温及烘烤时间须依自家烤温自行调整)