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海鲜山茼蒿的做法
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用料:
山茼蒿
一大把
虾仁
20 只
蛤蜊
12 颗
蟹肉棒
5 根
牛番茄
1 颗
蒜头
5瓣
盐巴
1小匙
美丽媞妮特级初榨橄榄油
1大匙
做法:
1.
备料。
2.
牛番茄切片、蒜头切片备用。
3.
先将山茼蒿的梗烫熟后备用。
4.
山茼蒿的梗烫熟后备用。
5.
热锅后加入美丽媞妮特级初榨橄榄油。
6.
加入蒜片炒香。
7.
加入牛番茄、虾仁拌炒。
8.
加入山茼蒿的梗、叶,再上面摆上蛤蜊、蟹肉棒,再加入100cc开水。
9.
焖煮约四分钟即可起锅享用。