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  • 用料:

  • 山茼蒿  一大把
  • 虾仁  20 只
  • 蛤蜊  12 颗
  • 蟹肉棒  5 根
  • 牛番茄  1 颗
  • 蒜头  5瓣
  • 盐巴  1小匙
  • 美丽媞妮特级初榨橄榄油  1大匙

做法:

  • 1. 备料。
  • 2. 牛番茄切片、蒜头切片备用。
  • 3. 先将山茼蒿的梗烫熟后备用。
  • 4. 山茼蒿的梗烫熟后备用。
  • 5. 热锅后加入美丽媞妮特级初榨橄榄油。
  • 6. 加入蒜片炒香。
  • 7. 加入牛番茄、虾仁拌炒。
  • 8. 加入山茼蒿的梗、叶,再上面摆上蛤蜊、蟹肉棒,再加入100cc开水。
  • 9. 焖煮约四分钟即可起锅享用。