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蜂蜜蛋糕的做法
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用料:
松饼粉
200g
蛋
3个
蜂蜜
3大匙
糖
2大匙
调味米酒
2大匙
酸奶
1杯(约100g
小贴士:
*喜欢干一点口感的可以不加酸奶
*没有酸奶可以用20-30cc牛奶
做法:
1.
准备
2.
先把鸡蛋打散,加入蜂蜜、糖及调味米酒一起搅拌均匀
3.
松饼粉过筛、酸奶一起加入,拌到没有粉末(不要搅拌太久,会影响口感)
4.
烤模涂上薄薄一层油脂或舖烘焙纸,倒入面煳后重摔一下让空气跑出
5.
送入烤箱,180度,30分钟
6.
偏扎实,QQ的口感,散发满满蜂蜜香