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碧玉笋炒肉末的做法

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  • 用料:

  • 碧玉笋  1包
  • 绞肉  20元
  • 红萝卜  1小段
  • 蒜头  1颗
  • 香油  少许
  • 盐巴  适量

做法:

  • 1. 备料:碧玉笋斜切段、蒜头拍碎、红萝卜切丝
  • 2. 先以一匙油热锅,将蒜末与红萝卜丝爆香
  • 3. 接着放入绞肉拌炒
  • 4. 再将碧玉笋一起放入锅大火热炒,放入少许的水滚煮,然后调味即可
  • 5. 尝鲜健康料理上菜啰!