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可可马芬蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 松饼粉  200g
  • 可可粉  15g
  • 无盐奶油  60g
  • 细砂糖  40g
  •  1个
  • 牛奶  100cc

做法:

  • 1. 用打蛋器搅拌放软的奶油,呈现乳霜状后加入砂糖,搅拌至颜色稍变白,再分2-3次加入蛋液拌匀。
  • 2. 加入过筛的松饼粉、可可粉及牛奶,再以橡皮刮刀稍加搅拌,直到没有白色颗粒。
  • 3. 倒入模型约七分满,放入预热180度的烤箱烤约25分钟即可。
  • 4. 食用前可撒些糖粉,即可慢慢品尝!