人蔘猪心汤的做法

做法：

• 1. 猪心切薄片，血块处理干净，放入热水川烫洗净备用。
• 2. 人蔘鬚、黄耆、当归、枸杞洗净，加入适当清水，以电锅外锅1杯水蒸煮。
• 3. 蒸煮完毕，取出放瓦斯炉加热，放入川烫好的猪心薄片，加盐、米酒调味，稍煮片刻即可。