打印
姜丝炒红凤菜的做法
www.xiangha.com/caipu/28113482.html
用料:
红凤菜
250克
姜
适量
盐
适量
麻油
适量
米酒
少许
鸡粉
少许
小贴士:
挑选红凤菜时,要选叶面完整、颜色鲜明,茎部硬、挺直容易折断的。
做法:
1.
红凤菜洗净,挑取嫩叶和嫩茎。 生姜洗净切丝。
2.
热锅倒入少许麻油,放入姜丝小火爆香。
3.
放红凤菜翻炒至微软,加入米酒翻炒数下,
4.
加入适量的盐、鸡粉调味即成。