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黑糖糖心蛋的做法

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  • 用料：

  • 蛋  3颗
  • 准备-厨房用纸巾  2张
  • 酱油  量米杯0.5~1杯
  • 水  量米杯0.5~1杯
  • 调味米酒  1茶匙
  • 黑糖或糖  1茶匙

做法：

  • 1. 备料
  • 2. 电锅不需放锅子,直接将沾湿的厨房用纸巾2张铺在电锅内,再放入蛋,按下电锅开关,跳起来闷2-3分钟就可将鸡蛋拿出放入冷水中剥壳备用
  • 3. 将所有调味料一同煮熟放到微温,再将蛋泡到酱汁中20分钟即可食用.