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蜂蜜面包的做法
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用料:
高筋面粉
450g
酵母
5g
盐
5g
蛋
一个
牛奶
310g
蜂蜜
70g
无盐奶油
50g
奶油乳酪
25g
做法:
1.
全部材料揉成团甩打至可拉出薄膜,静置发酵至二倍大。
2.
取出发酵后的面团将空气拍出,分切六等份搓圆放入烤模,第二次发酵涨发至8~9分满。
3.
烤箱温度︰预热210度烤约15~25分钟即可。