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炖洋葱的做法
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用料:
洋葱
1只
做法:
1.
洋葱1只切大块
2.
把小碗返转,放入大碗
3.
把洋葱如图般放在大碗与小碗之间,不用把洋葱压到碗底,炖完后洋葱精华会藏在小碗内,洋葱还洋葱,汁还汁
4.
锅子加入到大碗一半高度的水,锅底加毛巾或竹埝,放上大碗,水滚起后,加盖中小火炖40分钟
5.
炖完后,拿掉洋葱,拿掉小碗就会看到洋葱汁,直接喝掉