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牛肉烩饭的做法
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用料:
牛腱
1颗
木耳
半碗
秀珍菇
1碗
蒜头
2.3片
洋葱
半颗
大白粉水
半碗
沙茶酱
3大匙
乌醋
1匙
酱油
1匙
糖
1匙
米酒
半匙
小贴士:
牛肉烩饭并不限制要加入什么蔬菜,请依照个人洗爱加入自己想要的蔬菜喔!!!
做法:
1.
将牛腱切块丢到滚水把血水除掉备用,蒜头切片.洋葱切丝.木耳切小块备用
2.
在锅中倒入油,把蒜头.洋葱加入拌炒,炒到洋葱软为止
3.
把牛腱.木耳跟秀珍菇也加入拌炒,把酱全部倒入锅中炒到酱料都到食材中
4.
加入水把材料盖过,煮滚后把太白粉水加入勾芡
5.
试试看味道,并依个人口味调配