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双色牛奶布丁的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  400g
  • 蛋黄  2颗
  • 低筋面粉  20g
  •  65g
  • 无盐奶油  10g
  • 巧克力片  1颗

做法:

  • 1. -11MERRY XMAS圣诞限定陶瓷保鲜碗,除了碗边可爱的OPEN及菇菇造型之外,贴心的附密封盖设计,可保鲜及防止虫蚁入侵,也可直接放进微波炉加热喔(上盖不宜)!
  • 2. 将所有食材和微波碗准备好,面粉可先过筛。
  • 3. 蛋黄和糖用打蛋器搅拌均匀。
  • 4. 蛋黄泥里加入过筛的面粉搅拌均匀。接着再加入鲜奶搅拌
  • 5. 将搅拌好的蛋黄煳放置瓦斯炉,中小火加热到沸腾后(过程中不停搅动,不然会黏锅),最后加进奶油搅拌直到光滑自然滴落下来为止即关火。
  • 6. 将煮好的牛奶布丁馅一半倒入微波碗里,另一半加入巧克力快速搅和倒入另一个造型微波碗里,放置室温变冷后放入冰箱30分钟取出食用,这样就完成了双色布丁啰…
  • 7. 可以自行烘焙饼干,再调出蛋白糖霜画出可爱的open小酱,好想和她一般样泡在巧克力布丁海里!
  • 8. 好笑的菇菇造型原味布丁,是不是很可爱啊!可爱的OPEN小将和菇菇们变成了超实用密封微波碗,让食物保鲜变的好Easy!
  • 9. OPEN小将X菇菇首度联名‧幸福加热陶瓷保鲜碗, 超大容量、可微波加热、密封盖保鲜,家里、公司都适用。圣诞节礼物首选。