长豆炒肉丝的做法

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用料：
长豆 约7~8长条
肉丝适量
酱油少许
盐少许

小贴士：

A.长豆可以不用拔丝
将长豆剥成一段一段即可
B.肉丝也可以用酱油略腌
(因为过程我会加酱油，所以就没有先腌了)

做法：

1. 热一油锅，将肉丝下锅翻炒
2. 肉丝略上色后就可加入长豆
3. 加水和酱油闷煮一下，长豆闷一下就烂啰
可以试吃一下，若味道不够，可加点盐巴调味
4. 入味后即可上桌啰^^~