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罗汉孜然炒羊肉的做法
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用料:
羊肉片
适量
红萝卜丝
适量
满天星菇
适量
黑木耳丝
适量
葱段
适量
洋葱丝
适量
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒
适量
孜然粉
适量
万家乡香菇素蚝油
适量
万家香大吟酿薄盐酱油
适量
米酒
1大匙
胡椒粉
适量
做法:
1.
准备所需食材(羊肉片用腌料腌约20分钟)。
2.
起锅加入适量橄榄油,爆香蒜末及洋葱丝。
3.
加入腌好的羊肉片拌炒。
4.
加入黑木耳丝、满天星菇(回春菇)、红萝卜丝及葱段拌炒。
5.
起锅前加入适量调味料拌炒即可。
6.
上菜啰!