柠檬:生津止渴
1.将鱼洗净擦干、鱼身划3刀,全身先抹上盐(包含肚子),大蒜切片,将大蒜塞入鱼身的切㾗及肚子里,肚子里再放入迷迭香及柠檬切片,鱼身再抹上橄榄油
2.马铃薯切片,先煮一下,煮后平舖在烤盘上,再放入番茄切片、柠檬切片,挤些柠檬汁,最后洒上盐、胡椒、及橄榄油
3.最后把鱼放在作法2上头,190度烤个30分钟就大功告成了
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