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红龙果酱酸奶的做法

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  • 用料:

  • 红龙果  2颗
  • 冰糖  200克
  • 柠檬汁  3大匙

小贴士:



食用时以干净无沾水气的汤匙杓出即可,开封未食毕,放冰箱保存(尽早吃完)。

做法:

  • 1. 红肉火龙果去皮切小丁。
  • 2. 不锈钢锅倒入火龙果丁,加入冰糖以中火煮沸出水,续用小火熬煮,并用木匙或不锈钢杓不断搅拌,以避免烧焦。
  • 3. 煮约30分左右,汤汁收至浓稠状,倒入柠檬汁搅拌,续煮滚即可关火。
  • 4. 趁热将果酱杓入玻璃罐中约8.9分满,盖紧上盖,倒放待凉即可(未开封可保存3-6个月)。