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  • 用料:

  • 市售起酥片  4片
  • 无盐奶油  适量
  • 粗白砂糖  适量

小贴士:



*起酥片如放室温太久会软化不好操作,可在放回冷冻回冰一下再使用....
*起酥片入烤箱烤时,成微金黄色就可出炉,以免砂糖烤太久会变苦喔!!
*如亲子一起*子的部分请大人代劳,以免发生危险...

做法:

  • 1. 先将烤箱用190-200预热....
  • 2. 无盐奶油用微波炉加热融成液体状备用...
  • 3. 起酥片从冷冻拿出,拿刷子沾融化奶油均匀抹匀,再用汤匙将砂糖均匀的洒在起酥片上面...
  • 4. 准备一把刀子将起酥片切成约1.5公分大小条状,最后将切好的起酥片放在铺好烤纸的烤盘上,放进烤箱烤制酥皮膨起表面呈金黄色就可出炉了