莲子:养心安神 冰糖:和胃 红枣:补脾胃、益气血
1.泡发得白木耳用剪刀剪成小块小块,黄色蒂头不要
2.白木耳放入电锅的内锅,加水至能把白木耳淹过的高度,外锅放两杯水蒸上
3.等白木耳蒸软后,再加入莲子、一半的冰糖、水,外锅再放一杯水蒸
4.待电锅跳起来后,再加红枣、冰糖调味,然后盖上盖子续闷(红枣太早放,会爆开)
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