打印

冰糖银耳莲子汤的做法

www.xiangha.com/caipu/28137272.html

  • 用料:

  • 干白木耳  50g
  • 莲子  300g
  • 冰糖  100g
  • 红枣  5颗
  •  800ml

做法:

  • 1. 泡发得白木耳用剪刀剪成小块小块,黄色蒂头不要
  • 2. 白木耳放入电锅的内锅,加水至能把白木耳淹过的高度,外锅放两杯水蒸上
  • 3. 等白木耳蒸软后,再加入莲子、一半的冰糖、水,外锅再放一杯水蒸
  • 4. 待电锅跳起来后,再加红枣、冰糖调味,然后盖上盖子续闷(红枣太早放,会爆开)