手指饼干

手指饼干的做法
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健康功效

杏仁:止咳、祛痰、平喘

食材用料

无盐奶油50g
蛋液10g
低筋面粉110g

手指饼干的做法

  • 手指饼干的做法图解1

    1.室温奶油切丁,跟砂糖一同打发
    (奶油盐色变白,如牙膏的质感)

  • 手指饼干的做法图解2

    2.拌入蛋液,直到完全融合

  • 手指饼干的做法图解3

    3.加入面粉,捏成团

  • 手指饼干的做法图解4

    4.将面团切成手指状,塑型
    于顶端压入杏仁(可用巧克力酱做沾黏)
    用刀子画出指节节纹

  • 手指饼干的做法图解5

    5.烤箱预热180度,烘烤20分钟

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