用料：
- 马铃薯 ２颗
- 培根 ３片
- 肉荳蔻 少许
- 番茄 １颗
- 马自拉起司 ２００克
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
小贴士：
1、
2、我是用好市多的大块马自拉起司，一般超市的切丝披萨起司也可。
3、没有大烤箱，也可用小台的烤吐司烤箱，料舖好后，先把培根烤熟，再拿出来舖上起司，再次烤到起司融化即可。但记得不要一次调太久的时间，五分钟为一单位，不熟再续烤，以免焦掉。
4、也可用超市常见的意大利综合香料取代肉荳蔻
做法：
- 1. 将两颗马铃薯切约1.5到2公分的厚度，在冷水加盐煮到筷子可插入，就可以取出舖在烤盘上。我预先舖了烤盘纸，就不用刷烤盘刷得累死了。
再撒些黑胡椒及肉荳蔻粉在马铃薯上做调味。 - 2. 切些马自拉起司在马铃薯上头，烤好的马铃薯因为有融化的起司在上头，吃起来就很湿润。
这种起司不太好切，用手剥也可以。 - 3. 再放些新鲜的番茄，切成片，舖上去。
- 4. 再来是舖上培根，两颗马铃薯，我舖了三片。
- 5. 再来则是再舖一层起司上去。
如果喜欢焦脆的培根口感，可以先烤到培根焦脆，再取出舖起司续烤。
２００度烤２０分钟 - 6. 烤好啰！
很简单，不用动锅子，小孩也可以一起动手帮忙喔！
因为食材几乎都是熟的，以培根为主，培根熟了就可以了。 - 7. 要吃的时候再用刀切片，再挖出盛盘。