玉米可乐饼的做法

• 1.将马铃薯削皮切片放入蒸锅蒸熟。

• 2.将蒸熟的马铃薯捣泥、洋葱切小丁。

• 3.热锅倒少许油洋葱炒至半透明，加入绞肉炒熟、马铃薯泥、玉米罐头，加入盐与胡椒调味即可。

• 4.将步骤3的馅料，整至椭圆形。

• 5.将步骤4，依序沾上面粉-蛋液-面包粉。

• 6.热油锅，将可乐饼放入油锅炸至金黄色即可。
  可依喜好加上番茄酱食用。